На Тюменском свинокомплексе «Сибагро» открылась лаборатория по исследованию качества и безопасности сырья и комбикорма для племенного поголовья.
В числе исследуемых физико-химических показателей – влажность, содержание протеина, клетчатки, фосфора и других микроэлементов, являющихся частью сбалансированного питания и необходимых для хорошего роста и развития животных.
«С 2017 года на свинокомплексе действует собственный комбикормовый цех. Его производительности – 10 тонн в час – достаточно, чтобы обеспечить все поголовье предприятия кормом. Для уверенности в питательности, качестве и безопасности входящего сырья и самого комбикорма, мы ранее сотрудничали со сторонней организацией по регулярному проведению исследований. Сейчас они будут выполняться в нашей лаборатории», – поясняет директор Тюменского свинокомплекса «Сибагро» Евгений Коляденко.
Новая лаборатория оснащена необходимым оборудованием, в том числе, отечественного производства. Например, российскими аппаратами для определения коэффициента крошимости гранул комбикорма, а также доли содержания в корме сырого протеина. Проведение экспресс-анализов будет занимать 20-30 минут, комплексных исследований – от 1,5 до 2 дней.
«Перед нами поставлена задача полностью контролировать входящее сырье и производство комбикорма на всех этапах изготовления, – поясняет руководитель производственно-технологической лаборатории Тюменского свинокомплекса «Сибагро» Вероника Уткина. – От сбалансированности корма животных, его насыщенности необходимыми микроэлементами, зависит здоровье поголовья, репродуктивные возможности. А учитывая, что свинокомплекс является корпоративным нуклеусом, разводящим племенных животных, это накладывает на нас дополнительную ответственность».
Тюменский свинокомплекс «Сибагро» построен в 2017 году. На предприятии выращивают высокопородных свинок и хряков дюрок, ландрас и крупная белая и поставляют на все предприятия холдинга. Поэтому физико-химическому составу корма для животных здесь уделяют пристальное внимание. Появление собственной лаборатории позволит еще больше усилить контроль за качеством и безопасностью сырья для комбикорма и конечного продукта.
Тюменский свинокомплекс «Сибагро» – это предприятие с замкнутым циклом производства – от выращивания зерновых до реализации товарной свинины в полутушах и племенного молодняка с высоким генетическим потенциалом. Свиноводческий комплекс включает в себя ферму с репродуктором, станцией искусственного осеменения, площадкой откорма и доращивания, комбикормовый цех и цех первичной переработки.
Производственная мощность свинокомплекса – 26 тысяч свиней единовременного содержания. Собственная заготовка зерновых для нужд свинокомплекса составляет 100% от потребности предприятия. На свинокомплексе создано около 300 постоянных рабочих мест, которые характеризуются высоким профессиональным уровнем привлекаемых сотрудников.
Производственные помещения предприятия оснащены современным, высокоэффективным ресурсосберегающим оборудованием.