— На озере Китмень в Нижнетавдинском районе Тюменской области создается интегрированное фермерское рыбоводно-птицеводческое хозяйство, способное выращивать 150-180 тонн ценной товарной рыбы и 7-8 тысяч гусей. Это хозяйство может стать прототипом для создания подобных предприятий в других муниципальных районах Тюменской области, а также в соседних регионах, убежден тюменский учёный-ихтиолог, доктор биологических наук, профессор Госагроуниверситета Северного Зауралья и Тюменского государственного университета, заслуженный работник рыбного хозяйства РФ Игорь Мухачёв.
— В чем его особенности и преимущества?
— Прежде всего во введении в хозяйственный оборот местных водоемов с использованием научных исследований. По инициативе администрации Нижнетавдинского района в прошлом году мы разработали «Рыбоводно-биологическое обоснование к созданию рыбхоза «Китмень». Базовым стержнем рыбхоза, интегрированного с другими видами сельскохозяйственного производства, является озеро Китмень площадью 174 га. Этот водоём расположен в 8 километрах севернее от районного центра, поблизости от него проходит автодорога областного значения.
Химический состав воды озера Китмень полностью соответствует отраслевому стандарту для рыбоводной деятельности. По форме оно напоминает подкову, обращенную в западном направлении окончаниями водоёма к промежуточной старице (отделяющей озеро от реки Тавды). Озеро соединено со старицей лишь одной узкой протокой, которую при организации процесса выращивания товарной рыбы необходимо оборудовать плотиной-рыбозаградителем стационарного типа.
На земельном участке, окаймленном озером-подковой, расположены полтора десятка лентовидных озеринок, заполняемых вешним паводком, которые вполне пригодны для преобразования в нагульно-выростные рыбоводные пруды. С учетом всех этих особенностей нами научно обосновано выращивание товарной рыбы в соответствии с пастбищной (озерной), прудовой (интенсивной), а также индустриальной (садково-бассейновой) технологиями.
— Индустриальное рыбоводство, как правило, предполагает мелиоративные работы, инженерное обеспечение, внедрение промышленных технологий выращивания рыбы и многое другое.
— Безусловно. Необходимо осуществить электрификацию хозяйства посредством проведения ЛЭП (с установкой подстанции) к производственным подразделениям: рыбоводные участки и цехи, другие технологические сооружения. Надо выполнить гидротехническое обустройство озера Китмень плотиной-рыбозаградителем и осуществить зарегулирование стока трех групп озерков в единые водорегулируемые пруды, заливающиеся в весенний паводок.
Предстоит также построить рыбоводный бассейновый цех (модуль) на берегу озера для содержания производителей ценных объектов выращивания, инкубации их икры и подращивания личинок. И, наконец, сформировать садковое рыботоварное хозяйство на понтонных линиях с общей площадью садков 0,7-0,8 га.
В прошлом году ООО «Дальний свет», приступившее к созданию интегрированного рыбхоза «Китмень», уже соорудило на берегу рыбоводный цех с мини-УЗВ, первую понтонную линию с десятью рыбоводными садками, в которых апробированы технологии выращивания радужной форели, муксуна, судака.
В технико-экономическом обосновании рыбхоза на озере Китмень также содержится предложение о создании управляемого комплекса по производству жизнестойкой молоди ценных рыбоводных объектов и выращиванию товарной рыбы, востребованной на рынке Тюменской области.
Поскольку объемы планируемого рыбоводного продукта очень значительны, требуется построить соответствующую технологическую инфраструктуру.
— Где еще планируется создание подобных хозяйств?
— По аналогичной схеме нами по заданию департамента агропромышленного комплекса Тюменской области выполнено эколого-рыбохозяйственное обследование большой группы пойменных водоёмов реки Ишим. В пойме Ишима выявлено более 270 стариц. Из них в Казанском районе более 60, Ишимском — 70, Абатском — 80, Викуловском — 50. В настоящее время озера-старицы не используются для выращивания рыбы.
В каждом муниципальном районе имеются озера-старицы, которые после незначительных технико-мелиоративных работ могут быть приспособлены для установки садковых понтонных линий и индустриального выращивания ценных объектов товарного рыбоводства. Эти водоёмы также пригодны для зарыбления жизнестойкой молодью карпа, растительноядных и других рыб на однолетний и двухлетний нагул.
240 тысяч озёр юга Тюменской области пригодны для выращивания рыбы высокого гастрономического качества.