Сочные краски прошедшей выставки-конкурса «Цветочное царство, огородное государство»
Любое мероприятие для ветеранов – это событие, это прекрасный повод встретиться с давними друзьями, обменяться новостями, обсудить насущные вопросы. А традиционная выставка-конкурс позволяет им поделиться результатами своего упорного труда, рассказать и показать не только необычные овощи и поделки из них, но и познакомить гостей с особенностями кулинарного искусства и тонкостями заготовок на зиму.
На столах, обставленных представительницами различных первичных организаций Нижнетавдинского районного совета ветеранов, масса интересного – от овощей-рекордсменов до баночек с разнообразным вареньем. Внимание сразу же привлекает болгарский перец, который размером раза в три больше стандартного. Как оказалось, в теплице у хозяйки имеется экземпляр ещё больше, но срывать его было жалко, хочется посмотреть, сможет ли он достичь собственной массы в килограмм.
Яркие цветочные кружева, гусеницы из яблок, тыковки-человечки, один из которых был очень похож на кума Тыкву из известной сказочной истории, разнообразные заготовки – варенье, джемы, маринованные овощи, компоты, салаты, от буйства красок и витающих в воздухе ароматов становится так хорошо и спокойно, будто навестил бабушку в деревне, и она своей первостепенной задачей считает с помощью тебя опробовать на вкус все свои творения из садово-огородных материалов.
Специалисты автономного учреждения «Культура» подготовили концертную программу, которая включила в себя и задушевные песни, и весёлую викторину, и интерактивные игры со зрителями. Также для представительниц выставки-конкурса был организован кулинарный поединок. Здесь предстояло показать своё мастерство в следующих этапах: «Гость на пороге», «Ах, окрошка – объедение!» и «Эликсир молодости». Если рассказать подробней, то хозяйкам следовало приготовить закусочные блюда, свой вариант всеми любимой окрошки и напиток. Пока зрители играли, подпевали артистам и танцевали, кулинары, тоже пританцовывая у столов, занимались созданием необходимых блюд.
Уважаемое жюри (также во время концертной части) обходило столики с выставленными дарами садов и огородов и оценивало представленные овощи, композиции и поделки по нескольким номинациям. «Фантазия природы», «Витаминная кладовая», «Царство цветов», «Зелёная аптека», «Чудеса и талант» – каждая первичная ветеранская ячейка смогла соблюсти регламент выставки и удивить гостей и жюри. Помимо конкурсных работ можно было оценить и гастрономические творения хозяек: многочисленные салаты, маринованные овощи, вторые блюда, вкуснейшие морсы, компоты и многое-многое другое. Думаем, что организаторам (районному совету ветеранов и автономному учреждению «Культура») можно немного изменить формат и устроить настоящий гастрономический фестиваль, потому что кулинарные способности наших уважаемых ветеранов не вызывают ни малейших сомнений и должны быть раскрыты широкой публике.
– Выставка-конкурс даров осени – всегда особенная, её ждут с нетерпением, – отметила председатель Нижнетавдинского районного совета ветеранов Валентина Девяткова. – На протяжении трёх летних месяцев ветераны трудятся на земле (помимо общественной нагрузки и прочего), и показать плоды своей работы – дорогого стоит. В этом году мы впервые включили в программу мероприятия кулинарный поединок, который прошёл на высшем уровне, думаю, в следующем году мы повторим этот замечательный этап.