Турнаевский предприниматель – о выгодном скотоводстве
Николай Анатольевич Воронов занимается разведением крупного рогатого скота редкой для наших мест калмыцкой породы в деревне Турнаевой. Являясь экспертом в своём деле, он рассказал, в чём достоинства этого бизнеса.
Преимущества очевидны. Когда-то здесь располагалась лосеферма, владельцы которой пробовали развивать туристический бизнес. Вероятно, дела пошли плохо, потому что они выставили его на продажу.
В это время Николай Анатольевич разведывал обстановку, чтобы организовать своё дело, и глава района предложил ему выкупить землю. Первые два года он брал территорию в аренду, потом сделка всё же состоялась, и владелец перевёз сюда хозяйство, которое поначалу располагалось в селе Антропово. Вот уже седьмой год на этой базе разводят крупный рогатый скот калмыцкой породы.
Это старая отечественная степная порода, которая хорошо адаптировалась в сибирском климате и показывает высокие результаты, рассказывает владелец поместья. Практически не болеет. Животные круглый год живут в открытом загоне, не заходя на ферму до -20…-25 градусов Цельсия, потому что им не холодно. Ни ветер, ни снег их не смущают.
– Телятся они тоже прекрасно, происходит это в марте. У нас не было ни одного случая, чтобы корова не растелилась. Рожают животные на улице, конечно, мы наблюдаем за процессом, забираем телят, сажаем их отдельно, и через два-три дня выпускаем обратно. Поскольку жирность молока высокая, питания хватает для вскармливания молодняка. При этом, поскольку корова за период лактации даёт всего лишь чуть больше тонны молока, её нерентабельно держать с целью получения данного продукта, – поясняет Николай Воронов.
Зато мяса порода даёт достаточно. Родившийся в марте телёнок за пять-шесть месяцев жизни вырастает до 120-130 килограммов.
Подробнее читайте в газете «Светлый путь» №5 от 31.01.2024.
По вопросам подписки обращайтесь по телефону: 2-32-20, e-mail: reklama.18@mail.ru, или в личные сообщения: Оксана Черепанова