По какой цене можно купить и продать второй хлеб этой осенью?
Каким представляется картофельный бум в разгаре сезона? В интересах читателей анализируем цены, оцениваем урожайность и даём полезные советы по сбору второго хлеба.
В каком супермаркете дешевле?
Поводом для публикации послужили посты в некоторых группах и даже в изданиях, что в Тюмени цены на картофель взлетели почти вдвое.
«Килограмм молодой картошки в Тюмени стоит уже 90-94 рубля, хотя ещё зимой был по 55. За год отмечен рост в четыре раза. И это в регионе, где урожайность – одна из лучших в стране», – пишут «докладчики» одной из многочисленных тюменских групп. Замечу, что эта информация, опубликованная в паблике, является дословной перепечаткой статьи от 22 июля в одном из тюменских изданий.
Мы не поверим, пока не проверим, и поэтому автор публикации решил посмотреть, какой диапазон цен на второй хлеб представлен на нижнетавдинском рынке предложений. С этой целью я отправился в три самых крупных супермаркета Нижней Тавды.
Первым на пути оказался магазин «Монетка», где в день исследования предлагали картофель почти по 50 руб. за килограмм. При этом что фасованный, что на развес он был немытым, слегка позеленевшим, а в некоторых местах и с гнилью, что отражено на фотографии, сделанной в супермаркете. В этот момент одна из покупательниц, заметив мою заинтересованность, подошла и сказала, что в магазине «Альфа» картофель можно приобрести дешевле.
Следующим на пути оказался магазин «Магнит». Здесь продавался крупный мытый картофель на развес по цене 21 рубль за килограмм. Такую белую картошечку захотелось даже пожарить.
Третьей на дороге стоит «Пятёрочка», предлагающая покупателям сразу два варианта второго хлеба: фасованный в сетки по несколько килограммов по 33 руб. за килограмм и нефасованный и по виду более старый по 50 руб.
Я обратил внимание продавщицы, что более свежий картофель стоит дешевле, может быть, ценники не соответствуют реальности, как это порой бывает в крупных маркетах, где каждый день меняются цены? На что сотрудница ответила, что ценники актуальные. Предположу, что более дорогой картофель – это старый завоз.
– Весной и летом цены на картофель были существенно выше, – рассказывает жительница Нижней Тавды по имени Светлана, которая периодически посещает все три магазина. – Его стоимость доходила до 80, 90 и даже 120 рублей за килограмм. Такие колебания происходят каждый год и связаны с недостатком предложения в летний период и его избытком осенью. В то же время отмечу общую тенденцию к подорожанию всех продуктов питания.
За сколько люди продают?
Для полноты картины я решил обратиться к социальным сетям, через которые жители нашего района реализуют урожай этого года. Позвонил по первому попавшемуся объявлению, и продавец рассказала, что у неё имеется картофель сортов «гала» и «адретта», а ещё красная картошка с жёлтой мякотью внутри. Сетка, вмещающая три ведра по десять литров, будет стоить 900 рублей, то есть по 30 рублей за литр.
Во втором объявлении указано, что сорт «гала» продавец готов реализовать по 300 руб. за десятилитровое ведро, то есть по такой же цене. А вот в третьем объявлении хозяйка сообщает, что продаёт картофель по 250 руб. за ведро. Таким образом, в этом случае литр обойдётся в 25 рублей.
Также через группы в социальных сетях можно купить пятимесячных петухов по 300 руб., живых кроликов – по 1000. Черноплодная рябина оценивается в 50 рублей за литр, помидоры стоят 120 руб. за кг, огурцы – 30 руб. за кг, цыплята бройлера – 450 руб. за кг.
Получается, что в день исследования самый дешёвый картофель можно было приобрести в магазине «Магнит». При этом заметим, что килограмм картофеля весит тяжелее, чем литр, поэтому его выгоднее приобретать килограммами. Бытует мнение, что домашний картофель более экологически чистый, но думается, что в связи с повсеместным применением средств борьбы с вредителями полей, особой разницы нет, где его покупать.
В завершение отметим, что погода создала в этом году благоприятные условия с достаточным количеством дождей и без экстремальных температур. Односельчане, копающие ранний картофель, говорят о высоком урожае. Значит, есть надежда, что цены на него не подскочат до небес.