Выкопайте лук. Сигналом к действию должно быть полное высыхание надземной части и формирование на луковицах укрывных чешуй.
Примерно за две недели до уборки полив культуры прекращают, затем дожидаются сухой солнечной погоды и собирают урожай. Извлечённые из земли луковицы оставляют на земле для просыхания, а спустя несколько часов убирают в хорошо проветриваемое помещение.
Соберите яровой чеснок.
Убирать его нужно через 5-7 дней после полного пожелтения листьев. Для того чтобы луковицы были крупнее и выглядели здоровыми, за некоторое время до этого их листья завязывают в узел. К слову, эта опция как раз поможет им быстрее пожелтеть, если они все ещё зелены.
Проредите корнеплоды и бахчевые культуры. Если морковь и свекла растут слишком плотно друг к другу, обеспечьте каждому корнеплоду больше места, удалив слишком мелкие экземпляры. В удалении лишних завязей также нуждаются арбузы и дыни: это нужно для того, чтобы более крупные и крепкие экземпляры смогли дозреть. По этой же причине не забывайте удалять и женские цветки.
Размножьте многолетние овощи.
Разделите многоярусный лук, шнитт-лук и эстрагон. Они относятся к тем культурам, которые можно успешно выращивать даже на подоконнике зимой. Лучше всего заниматься размножением многолетних овощных культур ближе к концу августа.
Посейте зеленные культуры. На месте, освободившемся после ранних сортов картофеля и капусты, посейте петрушку, сельдерей, укроп, фенхель, салат или шпинат. При этом важно, чтобы все сорта зеленных культур были короткого срока созревания.
Отведите место под сидераты. Если хотите, чтобы поле немного отдохнуло после паслёновых, засейте его «зелёными удобрениями» – горчицей, клевером, рапсом, овсом, рожью, фацелией и другими сидератами. Впоследствии их скашивают и заделывают в землю, создавая альтернативу внесению органических удобрений.
В качестве сидерата можно использовать горох.
Главный его плюс – высокая результативность. Культура наращивает зелёную массу быстрее всех среди сидератов. Это позволяет восстановить свойства почвы всего за один сезон, ведь зелёной массы достаточно, чтобы хорошо удобрить землю. Плодородность не снижается в течение нескольких лет. Корни гороха хорошо рыхлят почву, повышая её водопроницаемость и воздухопроницаемость. Естественным путём снижается кислотность почвы. Горох в период вегетации активно накапливает азот и другие полезные вещества. При разложении они поступают в землю. Также эта культура привлекает полезных насекомых, которые борются с садовыми вредителями: тлёй, листовёрткой, блошкой. Часто горох высаживают с целью уменьшить количество сорных растений на участке. Сидерат растёт очень быстро и активно развивается, укрывая землю плотной подушкой, через которую сложно прорасти сорнякам. Корни гороха содержат особое вещество, которое уничтожает вредные для культурных растений микроорганизмы.
Уделите время томатам.
В августе помидоры нуждаются в пасынковании и обработке против фитофторы. Августовское удаление ненужных побегов – последнее в этом сезоне. Одновременно с пасынкованием проводят и прищипку, регулируя высоту растений.
Подкормите овощи. Для улучшения объёма и качества урожая плодоносящие овощи удобряют как органикой, так и минеральными веществами. Из народных средств используйте подкормки с золой или крапивой.
Полейте баклажаны. Для того чтобы плоды не горчили, ещё до начала сбора урожая, в августе, их следует обильно поливать, во время каждой из процедур расходуя не менее 3 л воды на растение.
Займитесь заготовками на зиму. В августе-сентябре работы медленно «перебираются» с участка на кухню, и для того чтобы весь их объём не пришёлся на первый месяц осени, консервируйте подходящие сорта овощей впрок, партиями.
При разумном планировании посадок можно порционно «закрывать» те же огурцы и осенью.