Обзаведёмся отечественным компостом

By
Updated: Август 29, 2018

Самый крупный в УРФО комплекс по производству компоста и выращиванию шампиньонов  появится в Нижнетавдинском районе уже в 2019 году.

Как отметил начальник отдела экономики, прогнозирования и торговли администрации Нижнетавдинского муниципального района Валерий Кузнецов, после всех необходимых согласований и уточнения планов бюджет строительства увеличился  с 400 почти до 717 млн. руб., а количество планируемых рабочих мест – с 20 до 100.

Как сообщили в пресс-службе инвестора проекта (ООО «Тюменская грибная фирма»), комплекс по выращиванию шампиньонов мощностью более 2000 тонн будет представлять собой предприятие полного цикла с производством компоста 3-й фазы (это питательный субстрат для продуктивного выращивания грибов) мощностью 135 тонн в неделю.

К сведению

В Уральском федеральном округе доля отечественной местной грибоводческой продукции на рынке не превышает 10%. Остальное — импорт из Белоруссии и Китая. Основным сдерживающим фактором развития отечественного производства культивируемых грибов является дефицит компоста, в связи с чем  сокращаются уже действующие мощности  и возникает препятствие появлению новых производств. Использование импортного субстрата является слишком дорогим из-за таможенной очистки и транспортировки: в результате доля компоста в структуре себестоимости при такой схеме работы доходит до 65 — 70%, в то время как в Польше она составляет только 25 — 30%.

На сегодня юридическая фаза работ переходит в производственную: предприятию передан в аренду земельный участок в районе с. Велижаны площадью 6,5 га. Обустроено две технологические скважины, в ближайшее время начнётся отсыпка территории.

Кроме того, с руководством Нижнетавдинского района оговорено создание агрономического класса при общеобразовательной школе. Согласно договору студенты аграрного университета Северного Зауралья будут проходить производственную практику на базе Тюменской грибной фермы.

Сергей ГУБАРЕВ

 

 

 

 

You must be logged in to post a comment Login